红烧乳鸽

红烧乳鸽的做法步骤

1. 第1步.

   鸽子洗干净，放在油锅里炸一会

2. 第2步.

   炸好鸽子，清干净锅后放油放冰糖

3. 第3步.

   炒至冰糖融化起泡

4. 第4步.

   放入炸过的鸽子，滚炒下加入水

5. 第5步.

   加入生抽，甜醋，黄酒和南乳

6. 第6步.

   盖上锅烧到水干

7. 第7步.

   水干后起锅

8. 第8步.

   上碟，开切

9. 第9步.

   完成，开吃