卤蛋腿

卤蛋腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿从冰箱取出，懒得等解冻，直接和洗净的鸡蛋一起放入锅中，加速姜片，煮至泡沫产生，鸡皮软，大概就是有那么点鸡汤味出现的时候

2. 第2步.

   鸡腿捞出，流水冲洗，不然太烫，下不去手开花

3. 第3步.

   鸡蛋继续煮

4. 第4步.

   鸡腿切开不切断，为了入味，以及放血水，不喜欢鸡皮的话这个时候可以去掉

5. 第5步.

   鸡蛋捞出，剥皮，姜片没煮多久呢，可以继续用，或者也可以换新的，随意

6. 第6步.

   备料，辣椒不吃辣的可以不放，没有不可舍弃，自己喜欢最重要

7. 第7步.

   也许有人会认识，随意，红糖，冰糖，只是一想着上色，二想着喝红糖几率不那么频繁，避免浪费

8. 第8步.

   生抽，老抽酱油的混合，以及麻油

9. 第9步.

   选择一个卤料包，图省事儿，也可以自己配，其实卤料包的话八角是按个人喜好，看还需不需要放

10. 第10步.

    加水没过材料，放料，等待 香味出来了(๑＞ڡ＜)☆

11. 第11步.

    完工，可以交差了 封面图是照片哈哈哈 实际颜色可没那么深