洋葱去皮,切片备用
土豆切片(如果想吃脆的能就用水泡一会,想吃烂点的就不用泡了)
鸡蛋打撒可以加点水或加油这样炒的鸡蛋会比较厚吃着比较有口感。
起锅到油放葱抢锅炒出香味后倒入土豆葱头煸炒一会,放酱油料酒在放鸡蛋继续煸炒一会出放盐调味出锅。
土豆减肥食品,葱头营养丰富,好吃有营养。