韩国泡菜豆腐汤

韩国泡菜豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，洗净五花肉及金针菇，金针菇去根放置一旁

2. 第2步.

   五花肉切成2厘米左右的薄片

3. 第3步.

   大葱斜切，用量都不是固定的，按个人喜好增减

4. 第4步.

   将泡菜，五花肉及金针菇放入锅中，倒入水漠过食材（如有有条件尽量用高汤，我就直接加水啦），加一勺韩国辣椒酱轻轻搅匀。

5. 第5步.

   盖上锅盖，待大火煮开后，中小火煮10-15分钟左右

6. 第6步.

   加入切好的豆腐和大葱（我用的是嫩豆腐，会更入味），轻轻放入锅中

7. 第7步.

   盖上盖子，再小火焖煮7-8分钟即可，出锅前加入适量盐和糖即可。

8. 第8步.

   这样一锅美味的泡菜豆腐汤就完成了，这是一道即适合一人食也可以和家人朋友共享的美食，关键是超简单，成功率非常高，赶紧动手做起来吧！