红烧孔雀开屏鱼

红烧孔雀开屏鱼的做法

32人浏览0人收藏天津恩灏生活小馆13642109991

红烧孔雀开屏鱼的食材和调料

红鲳鱼	一条
姜	2片
生抽	三勺
老抽	一勺
糖	半勺
红辣椒	5个
葱	半根
大料	一个

红烧孔雀开屏鱼的做法步骤

第1步.
红鲳鱼一条，洗净，切好，摆造型

第2步.
撒些面粉，热锅热油煎两面，放作料放水，开锅改小火十分钟，再中火收汤

第3步.
装盘造型，漂亮出场

小贴士

第一次做小心手，鱼刺很硬，鱼身上的条，切脊背这边，肚皮那边连着

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