红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的做法说明

以前从来不会做的一道菜,现在已经变得信手拈来。孩子爹评价,可以和西湖边上的东坡肉媲美啦😜你也赶快做起来哦😝肥而不腻,入口即化。

红烧肉的食材和调料

10克
五花肉500克
生抽25克
老抽25克
50克
料酒50克
200克

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉的做法步骤 第1步

    全部材料放入小美,60分钟/100度/反转小勺,之后倒入砂锅,小火慢炖1-1.5小时(一定要小小的火哦,请根据自己煤气灶具体看,别烧干了)直至肥肉部分呈透明状即可。(我通常会把肉切麻将,今天这个切薄片,是打算做荷叶夹)

  2. 第2步.红烧肉的做法步骤 第2步

    我一般都是前一天烧好,泡一晚上入味。

  3. 第3步.红烧肉的做法步骤 第3步

    美味红烧肉。好吃到停不下来😜😜

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