白菜叶焯水烫软
青红椒,木耳,冬笋切粒
肉馅陪上冬笋沫,葱姜沫,盐糖味精,生抽,胡椒粉,黄酒腌渍入味
将肉馅卷在白菜叶里,用葱叶扎起
浇上鸡汁,上锅蒸十五分钟左右
煸青红椒,木耳,冬笋粒,倒入原有的汁,调味勾芡浇在菜上即可
咸鲜味美,清爽鲜嫩