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萝卜干鲜辣酱
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yokilala
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萝卜干鲜辣酱的食材和调料
萝卜干
300克
红
辣椒
750克
小米椒
105克
味极鲜
2勺
白砂
糖
3勺
豆瓣酱
半罐
生
姜
50克
大
蒜
3颗
酒
2勺
盐
适量
萝卜干鲜辣酱的做法步骤
第1步.
辣椒洗干净,晾干
第2步.
切碎,放盐腌制一晚
第3步.
生姜大蒜切末,泥状都可以。
第4步.
锅里放油烧热,放大蒜生姜炒香变微黄,再放萝卜干一起搅拌均匀,放调料。冷却装罐。
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