煎饼果子

煎饼果子的做法
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煎饼果子的做法说明

从小就喜欢吃的煎饼果子,自己动手也可以做

煎饼果子的食材和调料

鸡蛋三个
花,香菜适量
面粉100克
绿豆粉20克
适量
辣酱适量
甜面酱适量
生菜三片
火腿肠三根
油条三块

煎饼果子的做法步骤

  1. 第1步.煎饼果子的做法步骤 第1步

    将面粉和绿豆粉混合,加水搅拌均匀,成糊状

  2. 第2步.煎饼果子的做法步骤 第2步

    不粘锅,涂油,下面糊,用竹蜻蜓(煎饼工具,淘宝上有卖)摊匀,待表面变色凝固时,加鸡蛋🥚

  3. 第3步.煎饼果子的做法步骤 第3步

    打散,均匀地涂抹在饼面,借助铲子翻过来,鸡蛋面朝下

  4. 第4步.煎饼果子的做法步骤 第4步

    涂酱,撒葱花,香菜,生菜,火腿肠,油条

  5. 第5步.煎饼果子的做法步骤 第5步

    卷好,开吃啦

小贴士

本方子为三个的量

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