西红柿秋刀鱼汤

西红柿秋刀鱼汤的做法
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西红柿秋刀鱼汤的做法说明

朋友送了几条自己钓的秋刀鱼,拿来跟西红柿煮汤,营养又开胃!

西红柿秋刀鱼汤的食材和调料

秋刀鱼300克
西红柿1个
1000克
适量
适量
适量
芹菜适量
适量
胡椒粉适量

西红柿秋刀鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第1步

    将鱼去除鳃和内脏,清洗干净

  2. 第2步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第2步

    切成块

  3. 第3步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第3步

    放入砂锅

  4. 第4步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第4步

    取一个西红柿,清洗干净

  5. 第5步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第5步

    切块

  6. 第6步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第6步

    放入砂锅

  7. 第7步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第7步

    生姜切块

  8. 第8步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第8步

    蒜头用刀背拍一下,去皮

  9. 第9步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第9步

    将生姜和蒜头都放入砂锅

  10. 第10步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第10步

    倒入适量葱油

  11. 第11步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第11步

    加入水

  12. 第12步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第12步

    将砂锅放上燃气灶,开中小火,煮沸腾时撇去浮末,开小火煮20分钟

  13. 第13步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第13步

    芹菜洗干净

  14. 第14步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第14步

    切段

  15. 第15步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第15步

    放入砂锅

  16. 第16步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第16步

    加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可食用

  17. 第17步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第17步

    成品图

  18. 第18步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第18步

    成品图

  19. 第19步.西红柿秋刀鱼汤的做法步骤 第19步

    成品图

小贴士

1.根据各人口味调整加水和加盐量

2.开锅后开小火即可

3.煮好后再加盐可以保存更多营养

4.等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅

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