羊肚菌鲜鲍瘦肉汤

羊肚菌鲜鲍瘦肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊肚菌用水浸泡20分钟，浸软后用小刷子刷干净菌面上的杂质泥土，备用

2. 第2步.

   鲜鲍鱼用刷子刷干净，去除肉脏，保留鲍鱼壳（鲍鱼壳本身磨成粉可入药，具有壮阳补气的功效）备用

3. 第3步.

   瘦肉切小块，焯水备用

4. 第4步.

   所有材料放入炖盅，加入沸水盖过材料，炖2至3小时