香菇蒸肉饼（厨师机版）

香菇蒸肉饼（厨师机版）的做法

5人浏览0人收藏冰梦如影

香菇蒸肉饼（厨师机版）的做法说明

经常做这道菜，终于要把它记录出来了，蒸的健康又好吃。
还可以放其它自己喜欢的配菜，比如梅菜、马蹄、云耳、红萝卜等等！
新买了台厨师机，试一下各种功能。

香菇蒸肉饼（厨师机版）的食材和调料

猪腿肉	1000克
香菇	4-5朵
淀粉	60克
盐	20克
白糖	适量
水（或鸡蛋）	60克（1个）
油	适量
姜末	适量
葱粒	适量

香菇蒸肉饼（厨师机版）的做法步骤

第1步.
1000克的猪腿肉，八分瘦二分肥的。买的时候可以叫档主打碎，也可以回家自己搅。

第2步.
加水或鸡蛋把调味料搅拌好

第3步.
先放肉再把搅拌好的调味料放进厨师机里，2档搅拌十五分钟左右

第4步.
十五分钟后放进香菇和葱粒或自己喜欢的配菜搅拌均匀即可

第5步.
上碟蒸15分钟

第6步.
我留了一半出来，做包饺子也很好，还可以包馄饨

小贴士

盐一定要放足，不然就会散了。

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