韩式大酱汤

韩式大酱汤的做法
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韩式大酱汤的做法说明

天气越来越冷了,我们这里都送暖气了。现在的天气下班回家就想吃些热呼呼的东西,韩式大酱汤来啦。。。。做法简单,又超美味,只要有韩国大酱厨房小白也可以搞定。

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视频来源:aT韩国农水产食品流通公社

韩式大酱汤的食材和调料

大酱50g汤底600ml
100g香菇50g
30g辣酱10g
豆腐100g泥20g
萝卜 100克

韩式大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.韩式大酱汤的做法步骤 第1步

    准备好原料,洗干净。

  2. 第2步.韩式大酱汤的做法步骤 第2步

    香菇、萝卜、豆腐等切块,不用切得太碎。

  3. 第3步.韩式大酱汤的做法步骤 第3步

    将鲜美的大酱放入汤底煮沸。

  4. 第4步.韩式大酱汤的做法步骤 第4步

    放入切好的香菇、萝卜继续煮。

  5. 第5步.韩式大酱汤的做法步骤 第5步

    再将洋葱、豆腐、辣椒、大葱放入,煮一会。

  6. 第6步.韩式大酱汤的做法步骤 第6步

    放入蒜泥继续煮,煮出蒜香味即可。

  7. 第7步.韩式大酱汤的做法步骤 第7步

    热呼呼美味的韩式大酱汤就可以享用了。

小贴士

蒜泥放入即可关火,蒜香味道很好,不用煮太长时间。

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