烟台虾仁韭菜馄饨

烟台虾仁韭菜馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅加点水，目的是嫩

2. 第2步.

   ①放香油（可多放，味道好）。 ②放酱油（根据自己的口味）。

3. 第3步.

   虾仁切丁，木耳剁碎，韭菜切碎。

4. 第4步.

   放花生油，盐！ 因为都是家常饭，根据自己的口味调。 做这一步的时候我还多放了些香油，因为我家比较喜欢这口儿。

5. 第5步.

   搅拌后就可以包馄饨啦。

6. 第6步.

   包好吃不完可以放冷冻，想吃可以马上做。

7. 第7步.

   我做馄饨的是先烧水，煮开后放馄饨。倒入味极鲜，放盐。煮一个开儿后打盘鸡蛋，放入韭菜（之前就出来做青头儿）。尝尝味道咸淡合适就可以放香油提味儿。 其实还可以放点紫菜啦，鸡蛋丝儿啦，可是我家母上大人不喜欢……只能这样简单做了。

8. 第8步.

   完成，开吃啦。