朗姆热可可 Hot Chocolate with Rum

朗姆热可可 Hot Chocolate with Rum的做法
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朗姆热可可 Hot Chocolate with Rum的做法说明

简化说明,参考作者:freesiaa

朗姆热可可 Hot Chocolate with Rum的食材和调料

牛奶220g+可可粉20g+桂皮粉0.6g+白砂10g中小火小锅加热,勺子搅拌,煮沸
+朗姆酒5g搅拌,倒入杯子
淡奶油适量打发7成挤在热可可上
适量黑巧克力擦屑洒在奶油

朗姆热可可 Hot Chocolate with Rum的做法步骤

  1. 第1步.

    如上

小贴士

如今热巧克力流行与全世界。它在欧洲尤其流行,他们的热巧克力很浓,如意大利的“cioccolata densa”热巧克力。而这种风格也逐渐渗入美国。
美国热巧克力通常是用热水或牛奶冲泡一配好的热巧克力粉(含可可粉、糖和奶粉),比欧洲热巧克力稀很多,美国人经常在上面加上几颗棉花糖。

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