1岁以上宝宝辅食（全家共享）三丁蛋花面

1岁以上宝宝辅食（全家共享）三丁蛋花面的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切丁

2. 第2步.

   胡萝卜彩椒切丁，重点是彩椒，一定要先用刀拍扁再切丁

3. 第3步.

   鸡蛋打散备用

4. 第4步.

   葱姜蒜备用

5. 第5步.

   植物油，五成油温，（豆腐放一块儿能滋滋响就行，油温高会煎底），中火，放豆腐，中间要时不时的晃动锅，不让豆腐煎底，煎至一面微黄，翻面，不用铲子，要像饭店大厨那样晃动锅柄使食物随锅子翻动，期间还是要时不时的晃动锅，避免煎底，两面黄放葱姜蒜爆香

6. 第6步.

   胡萝卜入锅 彩椒入锅 生抽 盐调味（盐可以放平时做菜一半的量，做熟之后先给小宝盛出来一部分，再放另一半盐）翻炒至胡萝卜彩椒软烂即可

7. 第7步.

   加水没过菜，大火烧开，小火把蛋液转圈洒在锅里，待蛋液稍稍定型，用铲子翻动菜，漂亮的蛋花就出来了！（这招专治不爱吃鸡蛋的宝宝）

8. 第8步.

   耗油适量，勾淀粉，淀粉少量即可，汤汁不能成糊状，半水状比较利口

9. 第9步.

   先给小宝盛出来一部分，剩下的加盐，关火

10. 第10步.

    鲜面条，市场里蒸卤面用的那种，轻轻一煮就软烂了

11. 第11步.

    菜拌面，开吃。来不及拍图，此图是上次做的时候拍的😁