网红的奶酪包

网红的奶酪包的做法步骤

1. 第1步.

   将材料中除了黄油和盐以外所以材料放在搅拌机筒中，开一档揉一分钟拌匀成团

2. 第2步.

   揉到扩展阶段需要8分钟左右，然后加入黄油继续搅拌8分钟

3. 第3步.

   揉出手套膜即可

4. 第4步.

   把面团分成两份，然后揉圆，让进6寸模具中

5. 第5步.

   发酵至两倍大，用手指戳进面团中间，不会回缩即可

6. 第6步.

   把发酵好的面团取出排气，用手压扁排出即可

7. 第7步.

   再揉好，重新放入6寸模具中，进行二次发酵，烤箱内放一碗热水，然后开启发酵功能30分钟

8. 第8步.

   发酵好的面团进行烘烤，放入预热好的烤箱，上火160度，下火170度，烤35分钟即可

9. 第9步.

   表面烤得金黄即可

10. 第10步.

    再来制作乳酪馅，把奶油奶酪，糖粉，淡奶油三种材料拌匀成奶酪糊

11. 第11步.

    这种状态是已经拌好的，备用

12. 第12步.

    把烤好的包切成4份，然后用锯齿刀切开，中间夹馅

13. 第13步.

    把边边也抹上馅料

14. 第14步.

    然后粘上奶粉

15. 第15步.

    成品欣赏