荷叶夹

荷叶夹的做法步骤

1. 第1步.

   按照小美芯片来一个馒头面团（只需要糖粉减量，10-15克就OK）其余不变。

2. 第2步.

   将面团滚长条，切剂子。

3. 第3步.

   将剂子整圆，按扁，擀成长椭圆型。

4. 第4步.

   刷一层薄薄的油。

5. 第5步.

   用梳子压线条，使一点力气哦，否则等发起来就没有了。

6. 第6步.

   全部做好，放在蒸锅里，找个密闭空间或者温暖的地方发酵，看见长大了，空隙变小了，就可以蒸了。

7. 第7步.

   开水进小美，水到刀头最高点即可，太多了，怕下一层湿了哦，15分钟/V/速度1，好了之后等3分钟开锅盖哦。

8. 第8步.

   随便炒两个小菜搭配都无敌赞哦！快点动手做起来😁😁😁