菜脯蛋

菜脯蛋的做法
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菜脯蛋的食材和调料

鸡蛋
菜脯
蔥花

菜脯蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    菜譜豬油炒香切粒,之後加蔥花大蒜切粒炒香,加糖加豉油

  2. 第2步.

    炒上備用馬上加雞蛋攪勻

  3. 第3步.

    油鍋加熱炸菜脯蛋,中細火

  4. 第4步.

    起鑊隔油再炸多一次,重複兩次

小贴士

重複炸三次

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