胡萝卜，香菇切丁，热油爆炒1分钟起锅，盛小碗备用。虾仁洗干净备用，番茄一个洗干净备用，火腿切丁。把淘好的米放入电饭锅，按照平时做饭水的份量就可以了，然后刚才准备的材料倒进去以后，撒一小勺盐，电饭锅按开始煮饭就行。番茄个头比较小的话放两个也可以，但是要稍微减少点水
煮好以后，开盖撒一点胡椒粉，提香去腥，拌匀就可
香喷喷的米饭出锅，适合懒人，也适合小孩子，营养全面，关键还很美味
