幻彩啫喱(果冻)

幻彩啫喱(果冻)的做法
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幻彩啫喱(果冻)的做法说明

缤纷多彩的甜品更能吸引眼球,让孩子们欢乐的尖叫吧!

幻彩啫喱(果冻)的食材和调料

四式啫喱粉各1盒(每盒80克)
鱼胶粉1汤匙(15克)
炼奶1罐(300毫升)
热开800毫升+1 3/4杯
冷开1/4杯

幻彩啫喱(果冻)的做法步骤

  1. 第1步.

    把四种不同颜色的啫喱分别倒入容器中

  2. 第2步.

    把800毫升热开水分别倒入4款啫喱粉里慢慢搅拌至融化无颗粒

  3. 第3步.

    待凉后,放入冰箱冷藏至凝固,最少在冰箱冷藏半天,凝固至结实的状态

  4. 第4步.

    (12个小时后)另取器皿倒入1/4杯冷开水,把20克鱼胶粉倒进去浸泡约5分钟

  5. 第5步.

    把鱼胶粉搅拌均匀,加入1 3/4杯热开水再搅拌至融化

  6. 第6步.

    把全部炼奶倒入鱼胶粉里搅拌均匀,放凉,放凉,放凉,重要事情说三遍

  7. 第7步.

    把凝固好的啫喱用小刀切成不规则的形状

  8. 第8步.

    另取一个玻璃容器把全部啫喱不规则的摆在玻璃容器里

  9. 第9步.

    啫喱摆好后放入冷冻的炼奶鱼胶水,稍微拔平表面,放入冰箱冷藏至凝固(至少2个小时)

  10. 第10步.幻彩啫喱(果冻)的做法步骤 第10步

    成品出来了,是不是美美哒

小贴士

1杯水=250毫升

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