宝宝版猪肉松

宝宝版猪肉松的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净切块，放一片生姜，冷水下锅，高压锅煮10分钟。没有高压锅普通锅煮半小时左右。此步忘记拍照

2. 第2步.

   猪肉捞出仔细再洗一遍，沥干晾凉，装入保鲜袋。

3. 第3步.

   擀面杖压碎，此步可省略。只是为了更好的把肉撕成小碎条，个人不推荐用料理机，容易把肉打成渣子。

4. 第4步.

   把肉仔细的撕成碎条。坐个小板凳，不然站着做完这步腰会痛好久。

5. 第5步.

   把撕碎的肉倒入不粘锅中，小火炒至水份完全蒸发。我大约炒了6分钟。

6. 第6步.

   放入料理机打一下，宝宝越小打的越细。我们家袁宝8个月了就没往细里打。

7. 第7步.

   装进了之前吃了亨氏的小玻璃罐中密封保存。做了3罐。配粥面条直接吃都可以