葡萄椰蓉酥

葡萄椰蓉酥的做法
10人浏览0人收藏
收藏

葡萄椰蓉酥的做法说明

很容易上手的一款小点心,非常好吃哦,烤的时候就已经满屋飘香了,家人都喜欢吃!配方参考圆猪猪的椰子葡萄酥~

葡萄椰蓉酥的食材和调料

低筋面粉80克
椰蓉15克
黄油50克
25克
1/16小匙
蛋黄一个
葡萄干40克
白兰地适量
表面装饰蛋液适量

葡萄椰蓉酥的做法步骤

  1. 第1步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第1步

    所有材料准备好

  2. 第2步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第2步

    葡萄干洗净切碎,用白兰地浸泡一小时,取出捏干水份

  3. 第3步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第3步

    室温软化的黄油加糖粉,用手动打蛋器搅打均匀

  4. 第4步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第4步

    分次少量的加入蛋黄,搅打均匀

  5. 第5步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第5步

    筛入低粉

  6. 第6步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第6步

    加入椰蓉,用橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状态

  7. 第7步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第7步

    加入葡萄干,翻拌均匀

  8. 第8步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第8步

    拌好的面团,白色点点是椰蓉哦,不是干粉

  9. 第9步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第9步

    分成十克左右的小球搓圆,表面刷蛋液

  10. 第10步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第10步

    烤箱160度预热,中层上下火,25分钟左右。

  11. 第11步.葡萄椰蓉酥的做法步骤 第11步

    当当当,酥到没朋友哦!

小贴士

烤好后用余火再焖十分钟!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页