自制硬糖

自制硬糖的做法步骤

1. 第1步.

   把材料放在锅里加热。加热到180-190度之间。如需色素可以加色素，一滴就差不多了，我加了两滴太浓了。

2. 第2步.

   然后准备好锡箔，在表面涂上黄油，否则等糖凉了，取不下来。

3. 第3步.

   把加热好的糖倒进准备好的容器，晾干一个小时就变硬了。

4. 第4步.

   榔头用锡箔包好，把变硬的糖敲碎就好了。

5. 第5步.

   敲碎的糖放在饼干里就能做出镜面的效果了。