木耳排骨汤

木耳排骨汤的做法
22人浏览0人收藏
收藏

木耳排骨汤的做法说明

第一次自己尝试做汤,而且是在一个没有猪肉的国家~猪排骨是拖同事从中国农场买的,四十一斤,很珍贵呀。学着给自己炖汤,方法简单却很好喝,分享给大家哟!

木耳排骨汤的食材和调料

木耳一把
排骨500克
3-4片
适量
3段
香菜一捆

木耳排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.木耳排骨汤的做法步骤 第1步

    准备好所有食材,木耳提前两小时温水浸泡,排骨提前解冻,大葱切段,生姜切片,把香菜捆好

  2. 第2步.木耳排骨汤的做法步骤 第2步

    排骨切好,先把冷水煮沸再放排骨下去,有泡沫以后马上捞出洗净

  3. 第3步.木耳排骨汤的做法步骤 第3步

    再排骨和冷水一起放进电饭锅,水的量大概是你想喝的汤的两倍,再加料酒生抽老抽和适量醋,生姜片,大葱段,放在汤里一起煮,加适量盐和一点猪骨粉大概炖两小时。想放蔬菜的话可以等骨头炖好拿出来再放,一般是一个小时后放,比如木耳,番薯,土豆或者西兰花。放一样就好~

  4. 第4步.木耳排骨汤的做法步骤 第4步

    最后十五分钟放香菜。

小贴士

炖排骨的时候可以加适量醋,这样可以让排骨的钙溶解在汤里,更有营养~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页