牛油果和couscous，两种喜欢的食材，因为之前做过牛油果拌饭，所以就想试一下炒的，简单，好吃，清淡，忠于本味。
Couscous 煮熟，或者直接用原味的热水冲泡五分钟即可的更方便一些。 在couscous里加入白胡椒和橄榄油。搅拌均匀。
在锅里加椰子油，放入切块儿的牛油果，翻炒几下。放couscous，转小火，慢慢翻炒，直到牛油果和饭粒融合到一起。
