
土豆丝可谓是人见人爱的一道家常菜,虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。

备好材料;

准备: 金刚土豆和墨西哥辣椒切丝,肉切丝,蒜切末

自动烹饪锅中加入适量油,选择“炒”模式,预热后放入肉丝;

加生抽炒至肉丝上色,放入辣椒丝;

翻炒均匀后放入土豆丝;

翻炒1分钟,放入蒜末;

加入适量盐,炒匀;

最后加入少许醋;

炒匀就可以出锅了。

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1. 金刚土豆也可以换成普通土豆,做法一样;
2. 炒肉丝时加入生抽,会更加入味;
3. 炒土豆丝最后放入少许醋,会非常提味。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书