
从黑暗料理阶段逐渐晋升到做好吃的阶段,真是很不容易呀!番茄牛肉丸汤又简单又好吃,能暖胃,可当菜可当汤,送饭吃还有汁,非常适合忙(懒)人。这道菜谱尤其简单,我这个下个面都要花三十分钟的人可以保证,我做这个汤的时候是10-15分钟搞定的。真是鲜美,酸酸甜甜还有浓郁的牛肉味~
把水烧开
扔牛肉丸
番茄切切小块,一只大概切八片吧
牛肉丸刚浮上来时扔番茄,煮到番茄变软,汤汁浓郁时,就可以吃了~ 别忘了放番茄后加一勺盐,或者煮完再调味,好像健康些。
精髓在牛肉丸,扎实的牛肉打出来的丸子随便烫一烫都很好,汤也才有味道