牛肉松

牛肉松的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉选黄瓜条的位置、因为没有筋皮什么的

2. 第2步.

   把肉切块

3. 第3步.

   打水抄，要冷水入锅，水末过肉就行，开锅捞出过一遍冷水

4. 第4步.

   准备煮熟

5. 第5步.

   用阿迪锅放葱姜料酒花椒八角

6. 第6步.

   水莫过肉就行煮两个小时左右

7. 第7步.

   把煮好的肉放凉，用擀面杖把肉块擀成薄片

8. 第8步.

   用手指开撕把薄肉片撕成细丝

9. 第9步.

   全部撕好后放糖，油，生抽，酱油，蚝油，香油，这些调料里不喜欢的可以不放

10. 第10步.

    小火～小火～小火～一定要小火翻炒直到水分完全蒸发，要不停的翻炒 要用不粘锅哟！！！ 大约要用一小时左右看翻炒情况

11. 第11步.

    成品 如果出来后和这个差不多就说明你很成功！

12. 第12步.

    炒好后用密封包装放在没有阳光的地方 可以放很久，

13. 第13步.

    开封尽快吃饭毕竟无添加剂防腐剂尽量避免放在潮湿的地方