
第一次在下厨房上传我的作品~希望大家可以喜欢😊

准备材料,将南瓜用切丝器切成细丝

将奶粉和南瓜丝放入盆中,搅拌均匀,静置15分钟(这样做奶味更浓,也可以不静置)

白砂糖在水中融化后倒入盆中,搅拌均匀

加入面粉,搅拌均匀

加入淀粉,搅拌均匀

加入芝麻,搅拌均匀

加入香油,搅拌均匀

平底锅中放少量花生油,待油温80℃左右(油在锅中刚冒小泡泡时),倒入一半面糊,小火煎至面糊变色,

用铲子翻面,继续小火煎至金黄

出锅啦
1、一定一定是小火,否则会糊的
2、翻饼时用筷子帮忙,不然就碎了(我才不告诉你,我第一个就翻碎了呢)
3、这个方子能做两个直径15CM的薄饼