黑椒烤鸡胸

黑椒烤鸡胸的做法步骤

1. 第1步.

   鸡大胸血水泡干净； 料酒、老抽、姜片、蚝油、黑胡椒密封腌制一晚；我密封后放在冰箱冷藏柜。

2. 第2步.

   第二天早上鸡胸拿出； 铸铁平底锅刷橄榄油一层，铺上切好的土豆片，撒一层薄盐和细孜兰； 再将整块鸡大胸切成小块，粘一点腌汁平铺； 最后将青椒切块切丝都可以铺在最上面。

3. 第3步.

   铺好后就是这样。 喜欢的可以把青椒上刷点橄榄油撒点黑胡椒， 不用再给盐，因为我腌制鸡胸的时候已经给了足量的盐；

4. 第4步.

   200度预热； 然后200度烤20分钟。 每个人烤箱情况不同，我的是北鼎，你根据自己实际情况调整，喜欢嫩一点可以少烤一会。 最后差两分钟的时候撒点黑椒汁上面，继续剩下的两分钟。 别问我啥是黑椒汁，吃黑椒牛排的时候那个黑椒汁知道吧，自己不会做的话，超市有现成的卖，反正我浇的现成的。

5. 第5步.

   成品来袭，一扫而光。