选择中耗儿鱼,口感更好
葱切丝、姜切片、蒜切段、干辣椒切段,装碗备用
准备好切好的耗儿鱼和佐料
将佐料放入耗儿鱼中,加入料酒拌匀腌制半小时
热锅放油烧热,加入豆瓣炒香
放入腌制好的耗儿鱼翻炒
起锅想用美食