美味下午茶之鸡米花and炸鸡翅

美味下午茶之鸡米花and炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉或鸡腿肉洗干净，切小块，大概2-3cm ,加胡椒粉，盐，1-2勺蛋清，充分搅拌，腌制20分钟。

2. 第2步.

   鸡中翅洗干净，加盐，胡椒粉拌匀，腌制20分钟

3. 第3步.

   将鸡胸或鸡腿肉，鸡中翅依次裹上：淀粉，蛋液，面包糠

4. 第4步.

   裹上后放到一个干净的盘子上。

5. 第5步.

   油温6成左右，也就是油开始冒泡后，放入鸡肉和鸡翅，注意中小火炸。

6. 第6步.

   翻面，炸至金黄色。

7. 第7步.

   放在厨房纸巾上吸油，就可以开吃了。

8. 第8步.

   外酥里嫩，加点番茄酱，好美味。

9. 第9步.

   赶紧来家作业吧，一次可以吃到炸鸡翅和鸡米花，是不是很赞呀。