布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   杏仁和核桃仁放入保鲜袋，用擀面杖敲碎

2. 第2步.

   黄油放在碗里隔热水融化成液体，将盐和细砂糖加入黄油混合均匀，再打入鸡蛋混合均匀

3. 第3步.

   巧克力放入碗中隔热水融化，装巧克力的碗一定要无水，因为巧克力是不融于水的

4. 第4步.

   将融化好的巧克力倒入黄油中搅拌均匀

5. 第5步.

   将可可粉和低筋面粉混合均匀，筛入黄油巧克力中，搅拌均匀，一定要搅拌到看不到干粉

6. 第6步.

   再倒入敲碎的杏仁核桃仁，用刮刀翻拌均匀，制成布朗尼面糊

7. 第7步.

   将模具铺上油纸，把布朗尼面糊倒入8寸方形模具中铺平

8. 第8步.

   在面糊上撒上杏仁碎

9. 第9步.

   放上整颗的杏仁。放入预热好的烤箱中层上下火180度，烤25-30分钟即可

10. 第10步.

    出炉后待稍微冷却即可脱模，把整个蛋糕切成9小块

11. 第11步.

    装饰摆盘