土豆传奇-土豆片

土豆传奇-土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有食材。

2. 第2步.

   将大土豆去皮、洗净。

3. 第3步.

   用菜刀切出薄薄的薄片，越薄越好。

4. 第4步.

   薄且通透的土豆片。

5. 第5步.

   放入大碗中用清水泡五分钟。

6. 第6步.

   洗净控水，用厨房吸纸吸干水分。

7. 第7步.

   将孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉和盐混合均匀。

8. 第8步.

   沥水的土豆片中加入适量的盐、孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉，用手抓匀腌制30分钟。

9. 第9步.

   腌制后的土豆片会变软出水，把腌出的水倒掉即可。此时烤箱180度预热。

10. 第10步.

    把土豆片铺在烤网和烤盘上。

11. 第11步.

    放进预热好的烤箱，上下火，180度，烤30分钟左右即可。

12. 第12步.

    成品图。