炸春卷

炸春卷的做法步骤

1. 第1步.

   将虾仁切除小段，不要太碎，这样能明显吃到虾肉，肉馅和虾加盐，鸡精，酱油，有时我也会加一些耗油，搅拌均匀，韭黄切成小段加入拌匀，盐稍微多一点，不然一会炸好了吃会觉得盐味不够

2. 第2步.

   打浆糊，用面和水和成面糊，用小火搅拌，熟了之后就可以用了，这个用来粘春卷皮

3. 第3步.

   春卷皮，菜市场可以买到，某宝也有

4. 第4步.

   靠一边放肉

5. 第5步.

   卷起来

6. 第6步.

   两边往中间对折，在饼皮最后抹一点浆糊粘好

7. 第7步.

   包多了可以放冰箱，想吃了拿出来炸就行了