韩式酱汤豆腐

韩式酱汤豆腐的做法
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韩式酱汤豆腐的食材和调料

韩国大酱2勺
豆腐1/3块
角瓜少许
香菇6个
尖椒1个
辣椒1个
少许
牛肉适量

韩式酱汤豆腐的做法步骤

  1. 第1步.韩式酱汤豆腐的做法步骤 第1步

    加入 洋葱 白萝卜 洋葱皮(洗净) 大喜码(日本叫昆布) 面鱼(要把头去掉 内脏去掉)加大葱跟 水开后下锅 开过 5分钟后 把大喜码拿出 盖盖煮10分钟 入锅嫌麻烦可以放 淘米水 没有的话也可以用白水

  2. 第2步.韩式酱汤豆腐的做法步骤 第2步

    砂锅里把大酱化开 粗的大酱粒捞出 都放里也可

  3. 第3步.韩式酱汤豆腐的做法步骤 第3步

    放入用水掉过的香菇

  4. 第4步.韩式酱汤豆腐的做法步骤 第4步

    开锅后加入角瓜 和豆腐 待开锅后小火2分钟左右 加入牛肉粉 葱(最好是细葱)

小贴士

注:可以加土豆 洋葱 南瓜 蚬子 螃蟹 虾 按着自己的喜好 不能吃辣的 就可以不放辣椒

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