桃胶银耳羹

桃胶银耳羹的做法
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桃胶银耳羹的做法说明

一人食+电饭锅系列,简单易行,营养加分。另外强烈安利飞利浦的小电饭锅,这里并不是软广,是真心推荐。这份羹是的起源是因为双十一想剁手一个小炖盅,后来发现电饭锅有炖品模式,想试试能不能替代电炖盅的功能,发现完美得不行,不粘锅不糊,就放弃了剁手。之后还会开发它的其他功能写一袭人系列菜谱~

桃胶银耳羹的食材和调料

20克
银耳1/4朵
红枣6颗
黄冰20克

桃胶银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.桃胶银耳羹的做法步骤 第1步

    桃胶用水泡5-8个小时备用 友情提示:如果要泡隔夜建议放进冰箱

  2. 第2步.桃胶银耳羹的做法步骤 第2步

    取四分之一朵银耳泡两个小时备用。另外准备好红枣和冰糖。红枣切半,冰糖根据个人喜好取量(我用的量几乎没有甜味,有时候也直接不放糖)。喜欢甜食的小伙伴可以多放。

  3. 第3步.桃胶银耳羹的做法步骤 第3步

    将银耳撕碎放入电饭锅,加清水(水的比例大概是银耳的两倍,中途避免加水)。电饭锅调至炖品炖1小时后放入桃胶、黄冰糖、红枣再炖1小时。

  4. 第4步.桃胶银耳羹的做法步骤 第4步

    炖好后就可以美美的喝一碗啦,补充满满的胶原蛋白。

小贴士

还可以根据自己的喜欢加入枸杞、莲子。煮的时候莲子和银耳一起下锅,枸杞和桃胶一起下锅

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