糯唧唧南瓜饼

糯唧唧南瓜饼的做法
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糯唧唧南瓜饼的做法说明

最近减肥,嘴里实在没味道~看到南瓜真的就能想像到糯糯甜甜的口感,于是…………

糯唧唧南瓜饼的食材和调料

南瓜150克
糯米粉200克
玉米淀粉澄粉70克
红豆馅儿我买的王致和的,不是非常甜的这种

糯唧唧南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.糯唧唧南瓜饼的做法步骤 第1步

    将南瓜去皮蒸熟,晾干外面的水分压成泥,尽量细一点儿

  2. 第2步.糯唧唧南瓜饼的做法步骤 第2步

    加入糯米粉和澄粉,两个比例差不多3:1,不用和的太干,不粘手就行

  3. 第3步.糯唧唧南瓜饼的做法步骤 第3步

    取出一坨压平,红豆馅儿袋子开个小口挤进馅料,然后包成一个球球,用手慢慢揉,至表面光滑

  4. 第4步.糯唧唧南瓜饼的做法步骤 第4步

    很抱歉没有拍细节图,其实就是用竹签子(牙签太细)压出三条长线,痕迹要清晰,不然蒸出来看不见了,调整形状和侧面的痕迹,最后用一些不出水没味道的菜根儿茎做南瓜把

  5. 第5步.糯唧唧南瓜饼的做法步骤 第5步

    锅中加水,铺一层蒸纸,涂上一些食用油以免粘锅,大火蒸10分钟

  6. 第6步.糯唧唧南瓜饼的做法步骤 第6步

    出锅~

  7. 第7步.糯唧唧南瓜饼的做法步骤 第7步

    表面光滑,饱满,美🐔很

  8. 第8步.糯唧唧南瓜饼的做法步骤 第8步

    萌萌哒,糯唧唧,超爱这种口感还不粘牙~红豆馅儿甜度刚刚好,也可以加枣泥,或者放一块巧克力,都是不错的馅料

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