自制肉糜酸萝卜藤椒香辣酱

自制肉糜酸萝卜藤椒香辣酱的做法步骤

1. 第1步.

   自制肉糜酸萝卜藤椒香辣酱——平底锅放多一点油烧热，放入蒜末藤椒煸出香味，放入适量辣椒面，新鲜切好的朝天椒碎，新鲜切好的青辣椒碎继续煸炒，放入自腌酸萝卜碎翻炒，让水分充分挥发，

2. 第2步.

   加入肉糜煸炒变色，

3. 第3步.

   再放入适量甜面酱混合均匀，加一点高度白酒，一点糖，味极鲜，素易鲜调味，即可关火，

4. 第4步.

   稍冷却后装入干净的瓶子密封冰箱冷藏，可以做面浇头，也可以做烤鱼和蒸鱼料！