脆甜柿子玛芬蛋糕

脆甜柿子玛芬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油常温软化；低筋粉和泡打粉混合，过筛备用；脆柿洗净去皮去蒂，切成小粒，约1立方厘米；烤箱预热180度；

2. 第2步.

   软化好的黄油和白砂糖、红糖用刮刀搅拌均匀，用电动打蛋器高速打发三分钟；

3. 第3步.

   分三次加入鸡蛋液，每加入一次就高速打发1.5分钟；

4. 第4步.

   加入一半低筋粉和泡打粉，用刮刀略搅拌均匀；

5. 第5步.

   还没完全混合均匀的时候，加入一半牛奶，搅拌均匀；

6. 第6步.

   加入剩下的一半粉类和牛奶，重复以上步骤，至搅拌均匀；

7. 第7步.

   加入120g脆柿粒，搅拌均匀；

8. 第8步.

   马芬模具垫好纸杯，面糊用小勺子装入，每个8分满；剩余的脆柿粒洒在面糊表面做装饰；

9. 第9步.

   入烤箱，180度烤25-30分钟；

10. 第10步.

    出炉在烤架上放凉15分钟，即可食用。