超松软纸杯蛋糕

超松软纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和几滴柠檬汁。

2. 第2步.

   中速打蛋。

3. 第3步.

   可以看到蛋液膨胀，变浅，有明显的纹路。

4. 第4步.

   如果没有厨师机，也可以手持打蛋器打发蛋液。

5. 第5步.

   边加牛奶和色拉油边搅拌。

6. 第6步.

   分三次筛入低粉。

7. 第7步.

   抄底翻拌均匀。

8. 第8步.

   装入纸模9分满。

9. 第9步.

   放入预热好的烤箱170度上下层35――40分钟。

10. 第10步.

    OK啦，大功告成🌸