1、准备葱、姜末、干辣椒 2、带鱼洗净，用厨房纸吸干水份 3、热锅热油放入带鱼，小火两面煎到金黄色盛出 4、用煎过带鱼的锅底油把姜末辣椒稍微炒一炒，倒入带鱼，撒椒盐葱花轻轻翻炒几下，让椒盐均匀的沾到带鱼上，就可以出锅了
