
亲戚家杀猪,老婆婆给炼了好多油吱拉,因为我老公不吃油吱拉,所以就不值得烙饼了,开发的这款油吱拉饼干,容易做味道好,一天一块管你饱😄

油吱拉切碎

入烤箱200度烤香

一个蛋黄

加好多糖

放油吱拉

加入一点泡打粉和低筋面粉

我和太干了又加了点蜂蜜

还觉得干又加了点色拉油,揉成面团,不加油就好了,又太稀了又加了面😓

搓成小球进烤盘

盖上一张油纸摁扁

烤箱预热160度,烤20分钟,怎么少了一个?是我偷吃了😄

吃起来有点像焦糖饼干,但是有油吱拉香
油吱拉自己会出油,可以不加色拉油;油太大了有点太脆了发硬;我喜欢很甜,不喜欢甜不要放那么多糖和蜜😏