猪尾花胶山药暖胃汤

猪尾花胶山药暖胃汤的做法
44人浏览0人收藏
收藏

猪尾花胶山药暖胃汤的做法说明

猪尾巴皮厚胶质多,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。而花胶的胶原蛋白更是丰富,两者结合满满的胶原蛋白,女人就得多吃胶原蛋白的食物。

猪尾花胶山药暖胃汤的食材和调料

猪尾巴1条
花胶一头
山药30克
红枣20克
枸杞15克
党参6克
两片
胡椒粉适量
适量
1~2人份量

猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤

  1. 第1步.猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤 第1步

    将所有食材准备好。

  2. 第2步.猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤 第2步

    花胶要提前泡发,先泡一晚第二天用开水烫两分钟捞起放入纯净水继续泡一天。

  3. 第3步.猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤 第3步

    把水烧开放入猪尾巴过血水,两三分钟捞出来用冷水冲洗干净。

  4. 第4步.猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤 第4步

    将所有材料洗干净后放入砂锅中,花胶用剪刀剪成自己喜欢的大小,注入五碗水,我用的是米饭碗。 盖上盖子开大火煲。

  5. 第5步.猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤 第5步

    水开不久后将表面的泡沫用勺子舀出来倒掉,继续盖上盖子把火调到中火慢煲至锅中只剩下两碗左右即可。

  6. 第6步.猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤 第6步

    美味的汤即将出锅,这时撒上一点胡椒粉,盐。

  7. 第7步.猪尾花胶山药暖胃汤的做法步骤 第7步

    很暖胃美容的一道汤。

小贴士

花胶泡发的过程
需看花胶的厚与薄
比较厚的花胶需要泡上两天

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页