椰浆马蹄千层糕

椰浆马蹄千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好，加蒸盆一个

2. 第2步.

   红糖片加1000克水（四饭碗）加热把红糖片煮到溶化变成糖水，放凉备用

3. 第3步.

   另一个盘把椰浆、纯牛奶、纯奶混合在一起（想甜一点的可以再加一些炼乳）

4. 第4步.

   马蹄粉分成四六两份，三百克放进红糖水里，二百克放椰浆里，因为第一层和最后一层是红糖浆，所以要多一些

5. 第5步.

   大约放一碗水在马蹄粉里开成浆，水要一点一点放，不能太多，右图这样就可以了，还是失手水放多了一点，不过还好

6. 第6步.

   200克开好的马蹄浆和椰浆水搅拌均匀

7. 第7步.

   另外300克马蹄浆和红糖水搅拌均匀

8. 第8步.

   都搅拌好了，两盘浆，两个碗，两个勺子

9. 第9步.

   第一层要先放红糖马蹄浆，蒸四分钟

10. 第10步.

    每一层3-4分钟，蒸之前一定要先搅拌均匀，马蹄粉很容易沉淀，刚好一碗一层，好均匀，一层层重复着

11. 第11步.

    蒸到中间锅里水会蒸发掉，加上热水继续蒸

12. 第12步.

    最后一层红糖浆，蒸十分钟关火，要彻底放凉了才好切块

13. 第13步.

    彻底放凉再切方块，好Q爽弹牙，一大盘一天就消灭掉了……

14. 第14步.

    不喜欢凉的可以切好块蒸热再吃