脆皮蛋卷

脆皮蛋卷的做法

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脆皮蛋卷的食材和调料

鸡蛋	2个
黄油	60g
糖	60g
牛奶	80ml
低筋面粉	100g

脆皮蛋卷的做法步骤

第1步.
鸡蛋打发，分2次加入糖粉，黄油隔热融化后倒入，搅拌均匀后倒入牛奶继续搅拌，最后一点点倒入面粉搅拌至均匀

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