西瓜🍉馒头

西瓜🍉馒头的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶酵母先化开。备用。

2. 第2步.

   牛奶酵母倒入面粉里，用筷子搅成絮状

3. 第3步.

   在用手揉成光滑面团。

4. 第4步.

   分成三份。大的200克加入红曲粉，揉光滑。中等100克加入抹茶粉，揉光滑。剩下白面团50克。盖上保鲜膜发酵。

5. 第5步.

   一次发酵好，分成红色40克5份，绿色20克5份，白色10克5份。

6. 第6步.

   红色擀成圆形，白色搓成长条，围着红色转一圈。绿色也搓成长条，如图所示…

7. 第7步.

   在用刮刀切成四分，然后撒上黑芝麻

8. 第8步.

   对半切。。然后上蒸锅，二次发酵10分钟。。开火蒸15分钟，焖5分钟在开盖。

9. 第9步.

   开吃…