转自菜菜美食日记,谢谢菜菜无私奉献😘!
白米饭事先准备好,洋葱切宽丝。
锅放200毫升左右的水,水沸下入洋葱。
再次开时,加入酱油、料酒、糖、米酒,拌均。
洋葱煮变色,放肥牛。汤汁浓稠时即可出锅(可勾芡)。
铺在盛好的白米饭上,摆上焯水的西兰花,胡萝卜和白煮蛋,就OK了。😊