芹菜是我们餐桌上经常见到的一道食材，无论是煮、蒸、炸，都可以见到它的身影。对于预防高血压和动脉硬化也有很好的辅助作用。
把西芹洗净却好备用
把提前泡好的牛筋撕成小段
用开水把香菇泡发
锅里放入油把香菇炒出香味，加入西芹把耗油盐鸡精等调料放入翻炒，再加入牛筋炒几分钟起锅
